Tips Membuat Pizza Ala Resto
Siapa bilang buat pizza itu sulit ? anda bisa kok membuatnya sendiri didapur rumah. Rasa dan bentuk pizzapun sempurna seperti direstoran. Hmmm,menarik bukan ? penasaran cara suksesnya ? yuk, simak tips-tips bikin pizza berikut ini :

Bagian pizza paling dasar adalah adonan kulit. Adonan sebagai kulit pizza hanya perlu  terdiri dari sedikit bahan,air,ragi,tepung,gula,garam serta sedikit minyak,dan akan lebih baik ditambah sedikit rempah-rempah. Bahan kulit semua harus dicampur bersamaan selanjutnya diremas-remas,dan diuleni sampai menjadi kalis dan merata. Kesemuanya harus benar-benar tercampur halus dan merata,supaya dapat menghasilkan adonan kulit yang bertekstur  lembut dan halus bentuknya.

Bagian lain dari pizza adalah saus yang dapat memberikan rasa lebih. Saus terbaik dan enak yaitu saus yang menggunakan tomat segar atau pasta tomat kalengan.
Bagian pizza yang tidak kalah penting adalah keju. Memang agak sulit mendapatkan campuran keju yang pas untuk sebuah pizza dengan menggunakan rasa topping yang sesuai akan jadi lebih baik maka pilihlah keju dengan memakai macam keju yang standar, bisa dengan keju mozzarella salah satunya.

Terakhir adalah memilih bahan topping. Topping yang paling banyak digunakanadalah paprika,daging,sosis,pipilan jagung,dan beberapa macam dan type sayuran lainnya akan tetapi jangan lupakan menggunakan bahan topping yang segar dan tidak layu