Masakanku|Resep Masakan

Sop Konro Bahan Sop konro: 1 kg iga sapi, potong menurut selera 2.5 liter air 3 sdm kecap manis 2 sdm air asam jawa 6 butir cengkih 4 lembar daun jeruk 10 cm jahe, memarkan 2 sdm minyak goreng Bumbu Sop Konro Yang dihaluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 cm kunyit, bakar 8 keluwek, pilih yang tidak pahit, rendam air panas 15 menit, tiriskan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk Bahan...

Coto Makassar Bahan Coto Makassar: 300 gram babat, rebus matang 300 gram hati sapi, rebus matang 200 gram jantung sapi, rebus matang 500 gram daging sapi sandung lamur 2 liter air cuci beras / tajin 5 batang serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 5 cm jahe, memarkan 5 lembar daun salam 250 gram kacang tanah, goreng, haluskan 3 sdm minyak goreng Bumbu Coto Makassar yang dihaluskan: 10 siung...

Soto Pekalongan Bahan Soto Pekalongan: 750 gram daging sanding lamur 1.5 liter air 10 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 2 sdm kecap manis 3 sdm minyak goreng Bumbu Soto Pekalongan yang dihaluskan: 6 buah cabai merah besar 5 sdm taoco 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 sdt garam 1 sdt merica butiran 5 cm kunyit, bakar Bahan Pelengkap Soto Pekalongan: Bawang...

Soto Sukaraja Bahan Soto Sukaraja: 500 gram daging sapi 1.5 liter air 50 gram soun, rendam ir ingin, tiriskan 50 gram taoge pendek, cuci bersih 10 cm jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 3 sendok makan kecap manis 3 sendok makan minyak goreng Bahan Soto Sukaraja bumbu yang dihaluskan: 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm kunyit, bakar 5...

Roti Gulung Strusel Bahan Roti Gulung strusel: Bahan A Roti Gulung Strusel: Tepung terigu protein tinggi 500 gram Gula pasir 100 gram Bread improver 3 gram Ragi instan 7 gram Susu bubuk 15 gram Bahan B Roti Gulung Strusel: Telur ayam 1 butir Kuning telur 2 butir Susu evaporated 50 ml Air es 125 ml Bahan C Roti Gulung strusel: Garam 5 gram Mentega 75 gram Bahan D Isi Roti Gulung strusel: Cokelat...